12 Градински двойки, за да помогнат на вашите зеленчуци да процъфтяват

Просто няма нищо по-добро от това да си направим прясна продукция от източника. Вие жадувате за този летен вкус и увереността, че получавате такава храна с много хранителни вещества. Затова ще се събудите рано и ще се хвалите с ордите, които се опитват да намерят паркинг близо до пазара на местните фермери. За тези, които наистина обичат пресни зеленчуци, градинарството у дома е задължително. Не само, че можете да отглеждате някои изключителни, висококачествени продукти за вашето потребление, но ще получите чувството за гордост, свързано с цялото градинарство. Отглеждането на зеленчуци е полезно, но може да бъде и трудно. Няма нищо по-разочароващо от загубата на красива реколта от чушки или домати, защото на вредители или тежки условия на отглеждане. Чрез сдвояване на плантаторите с някои помощници в градината, можете да се уверите, че вашите зеленчуци ще го направят на зряла, стара възраст. Ако искате да инвестирате време и усилия и градина, искате да увеличите продуктивността на вашите растения. Тези 12 съвета за сдвояване ще ви държат щастливи.

12 Зелето и билките

Зеленото семейство винаги ще бъде сърдечен вариант, който добавя груб фураж към вашата диета. Отглеждане на собствените зелени зеленчуци е страхотен начин да спестите малко пари. Но определено трябва да пазиш зелето от елементите. Има много различни билки, които можете да използвате като съюзници за вашето зеле. Розмаринът и мъдрецът пречат на молци, а също така и на мента. Копърът ще подобри растежа и здравето на растението. Всички тези опции подобряват и вкуса. Ако все пак възнамерявате да отглеждате билки, можете да се възползвате от тези ползи.

11 Царевица и многогодишни растения

Има ли нещо по-хубаво от пируване с гореща порция царевица, прясно изпечена на скара? Това е крайната лятна храна. Когато изтръгваш външните слоеве от златната доброта, не можеш да помогнеш, но се вълнуваш да мислиш за предстоящото ядене. Дори по-добре, отколкото да вземете няколко килограма от хубавите неща от магазина за хранителни стоки, се разраствате. Добавянето на някакъв аромат на невен, бял здравец или свиня заедно с вашите стъбла ще им помогне да узреят. Първите две двойки намаляват популациите на японските бръмбари. Pigweed помага за повишаване на хранителните вещества от подпочвения пласт, за да ги направи по-достъпни.

10 Лук и Лайка

Лукът е може би най-полезният зеленчук. Изглежда, че всяко ястие, което готвите, включва лук на някаква фаза. Техният пикантен вкус добавя към много храни, така че те работят като естествено сдвояване заедно с чушки, червено месо и доматен сос. Има смисъл да растат тези нещастници у дома, тъй като най-вероятно ще се изпълняват през тях постоянно. Ако най-добрият атрибут на лука е техният изявен, универсален вкус, тогава защо да не подобрите това? Лайка е чудесен компаньон за отглеждане на лук, защото подобрява растежа и вкуса. В крайна сметка, вие искате вкусен краен продукт.

9 Скуош и пореч

Скуош е отличен отбор, тъй като той е един от най-разнообразните зеленчуци. Скуош работи добре в есента супа или като част от домашно рататуй. Зеленчуците, подобни на тиквата, също са доста трудни в сравнение с, да речем, домати. Плюс това, благодарение на няколко различни сорта (лято, спагети), можете да отглеждате това, което ви трябва, за да отговарят на вашия вкус. Очевидно, тези градински двойки се основават на придобиването на някаква функционална полза, но какво ще стане, ако имате три? Бораж не само възпира червеите от отвличането на тиква, но и подобрява растежа и вкуса. Това е печеливша комбинация за любителите на тиквата.

8 Домати и босилек

Доматите са едно от големите проблеми на градинарството. Сочните червени плодове са (почти) всеобщо обожавани ... не само от хората, но и от всяко създание. Тя може да се почувства като маратон, само за да получи тази вкусна продукция за зрялост. Всичко под слънцето ще дойде на лов за вашите домати. След като запечатате градината от по-големи хищници (т.е. сладки зайчета), все още трябва да се притеснявате за по-малки вредители. Василий идва на помощ. Тази билка не само отблъсква мухи и комари, но и подобрява растежа и вкуса. Плюс това, това е естествено сдвояване в кухнята.

7 Грах и билки

Докато те могат да привлекат гнева на много дете, задържано като заложник на масата за хранене, грахът всъщност има и голям вкус и текстура. Вашият рафиниран палет определено ще оцени тези нишестени зеленчуци. Снабдени с протеини и фибри, те са чудесно допълнение към много ястия и диети. Дръжте ги в гнездото или ги превърнете в насипно състояние въз основа на вашите лични предпочитания (и предпочитанията на вашата рецепта). Поддържането на здравия грах не е трудно. Chives работят за възпиране на листни въшки, докато ментата подобрява здравето и вкуса на този зеленчук. Докато чесънът и лукът правят хубави спътници на грах в кухнята, те ще задържат растежа на вашите зелени момчета навън.

6 пъпеши и настурция

А дини: саундтракът към лятото в хранителна форма. Големи и заредени, пъпешите предлагат примамлив вкус в голям пакет. Когато се срещате, пъпешите създават идеалната храна за споделяне. Има ли нещо по-добро от това да седиш в удобен стол, да гледаш залеза и да видиш колко далеч можеш да плюеш семената в задния двор? Пъпешите са толкова добри, че всеки изглежда иска част от действието. Това включва бъгове и бръмбари. Тези вредители могат да ровят във вашия плод и да крадат слънцето ви. Nasturtium идва на помощ, като извади тези лоши от градината. Наречете го като спасител на лятото.

5 цвекло и чесън

Цвеклото беше толкова грубо толкова дълго. Никой не оцени техния розов цвят или вкуса или текстурата на тези кореноплодни зеленчуци. Ако на масата на децата не се оценяваше грах, цвекло се третираха като неделни официални дрехи. Никой не се интересуваше. Но ниско и ето, ползите от цвекло са дошли до светлина - нитратите могат да направят чудеса за кръвното налягане. Хранителните свойства на цвеклото не трябва да се изненадват, като се има предвид техния цвят, а ако искате да отглеждате собствено, смятате чесъна като сдвояване. Чесънът подобрява растежа и аромата на цвекло, като последният е най-важен за тези, които все още нямат апетит за тези питателни зеленчуци.

4 Фасул и лятна чубрица

Фасулът може да бъде наречен "магически плод" от ученици от цялото училище навсякъде, но те са почти неоценени, докато хората станат по-възрастни. Фасулът е чудесен източник на протеини и добавя насипни количества без много мазнини. Можете да ги добавите в тонове различни рецепти. Правилно е те да получат добър придружител в градината, за да им помогнат да растат. Summer Savory задържа бобените бобчета, подобрява растежа и подобрява вкуса. Това е магически трифект.

3 Моркови и розмарин

Бъгс Бъни ги яде суров, но морковите също са невероятни като една трета от мирепоа. Тази френска база служи за изграждане на множество вкусни, солени ястия. Соловата работа на морков също е доста впечатляваща. Би било умно да отглеждате някои от тези лоши момчета за ваше удобство. Само с малко подправки, дори супер прост метод за готвене като печене може напълно да донесе моркови на живот. Но какъв вид билка или подправка трябва да се добавят към този зеленчук? Какво ще кажете за розмарин, тъй като вече ще го използвате като нарастващ спътник. Цветовата билка помага да се откъсне морковът, като се гарантира здравето и безопасността на богатия на витамин А зеленчук.

2 Целина и настурция

Не често първата поръчка на вегетариански франчайзи, целина може да бъде напълно забравена. Но това стъблово растение идва с всички видове влакна, плюс това е страхотно като самостоятелна закуска. Това е неземно, когато се комбинира с моркови и лук. Работният ден може да бъде небрежен. Наличието на здравословни закуски на борда подобрява енергията ви и намалява виното от храната. Целина е чудесна възможност за обедната обиколка. Ако смятате да растете собствено, помислете за обединяването на зеленчука с настурция, която възпира и буболечките и листните въшки. Гледането на култура, която се поддава на дейностите на вредители, е изключително разочароващо. Настурцията ще им помогне да ги държите настрана.

1 Картофи и хрян

Картофите са може би най-гъвкавите зеленчуци, които можете да растете. Заредени с нишесте, те помагат да добавите малко количество към храната. Обичаш картофите и искаш да ги пазиш в безопасност. Не се притеснявайте, хрян е тук. Видяхте филми, където тактически екип нахлува в офис сграда или крепост. Зареден с бойни приспособления, отрядът се придвижва към целта, а след това един човек - обикновено лидерът - казва „създаде периметър!“ Помислете за хряна си командир на SWAT. Като засадите този мощен корен в ъглите на картофения пластир, ще се уверите, че вашите клубени остават защитени. Хрянът е страхотен, защото приема всички желаещи и ги пази от ценните ви култури.