14 Удивителни пикантни десерти за възрастни
А пиянски обрат на любимите си десерти, тези алкохол-инфузиран лекува са идеалният начин да издигнем вашия уикенд (или седмица, без преценка тук!). Ако ореховият пай с една страна на бърбън придобие фантазията ви, защо да не опитате да добавите доза от най-обичания ви бърбън към вкусната питка? И ако сте почитател на класиките като бисквити от овесени ядки и горещ шоколад, вземете ги на малки места с малки модификации, като напръскване на стафиди в ром и разпръскване на горещия шоколад с лек бренди.
Тези десерти правят двойно задължение, удовлетворявайки сладките ви зъби, като същевременно осигуряват малко допълнителен удар. Ако сте домакин на парти или сте редовен фанатик от десерт, ние сме набрали 14 невероятни пити десерти за възрастни. Няколко дни трябва просто да ме вземете след хранене. И тогава има дни, когато чакането след вечеря просто няма да го отреже; някъде е пет часа, нали?
14 Шоколадови и бисквити овесени бисквити:
А обрат на класически, тези пикантен бисквити овесени ядки ще бъде вашият нов любим след вечеря хапка. Те са бързи, прости и гениални! Единствената разлика от типичната ви бисквитка от овесена каша е, че стафидите се влагат в ром.
Съставки: 2 чаши брашно, 2 натрупващи се чаши овес, 1 чаша захар, 1 чаша кафява захар (не опаковайте), 1 ч.л. сода за хляб, 1 ч.л. за печене на прах, 2 пръчки масло (стайна температура), 2 яйца, 1 супена лъжица ванилия екстракт, 3/4 чаши полусладък шоколад, 3/4 чаши стафиди, 2 супени лъжици ром
Начин на употреба: Смесете сухите съставки в купа. Нарежете маслото в супени лъжици и разбъркайте в ръцете си сухи съставки. Добавете яйцата и ванилия и продължете да се смесват с ръцете, докато всичко се включи. Поставете стафидите в отделна купа и покрийте с ром. Нека седнем за пет минути. Добавете стафидите и рома към тестото. Добавете шоколадовите стърготини и разбъркайте, докато се включи навсякъде. Печете ги на около 400 градуса за 12-15 минути.
13 Пухкав хладен биф шоколадов мус
Шоколадов мус с ритник! Тази рецепта е идеална за споделяне с възрастни гости, които идват на вечеря. Направете го с любимите си пресни плодове и се насладете на кремовата текстура.
Съдържание: 1 - 4.6oz микс шоколадов пудинг и пълнеж, 2 чаши студено мляко, 1 супена лъжица кафе ликьор, 1 супена лъжица Ирландски крем ликьор, 1 - 8oz контейнер COOL WHIP Whips Topping, ягоди за гарнитура.
Начин на употреба: Комбинирайте сместа за пудинг и млякото в голяма купа. Разбийте с електрически миксер на ниско ниво, докато се комбинират. Разбийте отново за още 2 минути, докато пудингът започне да се сгъстява. Добавете ликьори и бийте отново, докато бъде добре вкарана. Добавете COOL WHIP whipped топинг и ритъм отново, докато кремообразна и гладка. Лъжица в чаши за сервиране, докато е готов за сервиране. Гарнирайте с пресни плодове преди сервиране.
12 Ябълков ром сос
Този захарен топинг е идеален за сервиране над сладолед. С много ябълки и щипка ром, това е почти като да пиеш ябълков пай.
Съставки: 1 голяма ябълка Granny Smith, 1 голяма ябълка Fuji или Gala, 4 супени лъжици. маргарин или масло,. в. опаковани светло кафява захар, 1 супена лъжица. ром
Начин на употреба: Обелете ябълките с ядки, нарязани на филийки с дебелина 1/4 инча. В 12-ин. тиган, разтопете маргарина върху средата. Добавете ябълки и гответе 7 минути или докато омекнат, като разбърквате от време на време. Добавят се захар и се варят 2 минути или докато захарта се разтопи, като се разбърква от време на време. Разбърква се в ром и къкри 1 минута. Отстранете от огъня и охладете 5 минути.
11 Kahlua и крем за шоколад Mocha Cookies
Това не са вашите средни шоколадови бисквитки. С вкусни съставки, вариращи от еспресо на прах до Kahlua до Hershey бисквитки и капки крем, тези малки лакомства имат всичко.
Съставки: ¾ чаша захар, ¾ чаша кафява захар, 3 чаени лъжички еспресо прах, 1 чаша масло; омекотена, 1 чаена лъжичка сода за хляб, ½ чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица Khalua, 1 чаена лъжичка ванилия, 2 яйца, 2 ½ чаша брашно, c чаша какао на прах, 1 9oz пакет Hershey Cookies и Cream kaps; кълцано
Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 375. Линиите за печене с пергамент и оставете настрана. В купа за смесване, комбинирайте захари, еспресо прах, масло, сода за хляб, сол, Khalua и ванилия. Добавете яйцата един по един, като биете добре след всяко добавяне. Внимателно се смесва с брашно, какао и нарязани бисквити и капки сметана. Капнете с кръгли супени лъжици върху тави за печене. Печете 8-10 минути или докато на ръбовете се поставят бисквитки. Извадете от фурната и оставете бисквитките да се охладят на тава за печене.
10 Бузиран оранжев горещ шоколад
Вашият любим горещ шоколад получава пиянски ъпгрейд с тази вкусна рецепта. Зрели с портокалова кора и аромат на портокал, това уютно питие никога не е опитвало толкова добро. Или може би това е брендито.
Състав: горещ шоколад: 8 унции, оранжев ликьор от 1 унция, ракия от 1 унция, 3-4 маршмалора, 1 супена лъжица свежа портокалова кора, 1 унция тъмен шоколад
Начин на употреба: Започнете с приготвянето на пот с любимата си рецепта за горещ шоколад. Докато кипи, добавете оранжевата кора, запазвайки щипка за гарнитура. Докато горещият ви шоколад е в един съд, разтопете тъмния шоколад върху двоен котел. Напълнете чаша с горещ шоколад. Добавете ракия и портокалов ликьор и разбъркайте внимателно. Най-горе с маршмал. Посипвайте с разтопен тъмен шоколад. Гарнирайте с малко по-оранжева кора.
9 Пирог от Бурбон Пекан
Това може да изглежда като средния ви пай, но не се заблуждавайте; изпълнен е с пиянска доброта. Няколко чаени лъжички бърбън и този ароматен вкус са още по-добри!
Съставки: 3 с.л. масло; разтопено, 3 яйца; бити, 3/4 чаша кафява захар, 2 с.л. от универсално брашно, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, 3/4 чаша тъмен царевичен сироп, 3 супени лъжици ликьор от бърбън, 1 и 1/2 чаши половинки от пекан, 1 / 2 чаша млечен шоколад чипс, 1 (9-инчов) unbaked пай черупка
Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 350 F. Разтопете маслото в малка тенджера. В средна купа се добавят разбити яйца. Разбърква се с кафява захар, брашно, ванилия, царевичен сироп и бърбън, докато се комбинира. Добавете разтопеното масло. Смесете пеканите и шоколадовите стружки до комбиниране. Изсипете смес в пай черупка. Поставете черупката върху тавата на листа и печете във фурната за 50 до 60 минути.
8 Маргарита Барове
Декадентски и пищни, тези барове на Маргарита ще ви накарат да се върнете за повече и повече. Ако обичате маргаритите и сте фен на десертни площади, те са задължително нови любими лечения.
Съставки: 1 чаша брашно, 1/4 чаша пудра захар, плюс допълнително за запрашаване, 1 стик масло, омекотена и нарязана на кубчета, 2 яйца, 1 чаша захар, 1/3 чаша сок от липа (сок от около 3 ½ липа), 1 чаена лъжичка настъргана липа от липа, 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора, 1 чаша настърган кокосов орех
Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 350 ° F. Поставете тава с размери 8 × 8 инча с хартия за пергамент и оставете настрана. В средна купа комбинирайте брашно, пудра захар и масло. Използвайте ръце, за да смесите съставките и да образувате тесто. Тестото се притиска в равен слой на дъното на подложката. Печете 20 минути или до леко златисто кафяво. Докато коричката се пече, съчетайте останалите съставки в друга средна купа. Когато кората приключи, излейте течната смес върху гореща кора. Поръсете на върха нарязания кокос. Поставете съда обратно във фурната за около 20-25 минути, или докато центърът е настроен. След като се охлади, прах с пудра захар.
7 пиянски сладкиши със сос от карамелен ром
Пикантни сладки; не казвай повече. Вземи двойна доза ром с тези бебета. Бонбоните са сладки и перфектно плътни, докато надмокритата карамел се излива над върха. А хапка от шоколадов снизхождение, че вие и вашите приятели сте сигурни, че ще падне главата за.
Съставки: 1 чаша (2 пръчки) несолено масло, 3oz полусладък шоколад, ½ чаша неподсладено какао на прах, 2 чаши захар, ½ ч.л. груба сол, ½ ванилия екстракт от ванилия, 3 яйца, 1 ½ чаши универсално брашно, 1 / 3 чаша Моряк Джери Рум. За карамелен сос: ½ чаша захар, 1 1/2 Tbs вода, cream чаша сметана, 1oz Sailor Jerry Rum, груба морска сол
Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий и масло за печене 13 с 9 инча. Поставете масло и полусладък шоколад в средно голяма тенджера за сос и нагрейте на ниско ниво. Разбърквайте на всеки няколко минути, докато се разтопи напълно. Отстранете от огъня и разбъркайте какао на прах, захар, сол и ванилия. Разбийте яйцата един по един, докато се смеси напълно. Разбъркайте брашното, а след това рома, докато се смеси напълно. С помощта на гумена шпатула изстържете тестото в приготвена тава и изгладете горната част. Поставете във фурната за печене 25-30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излиза чист. Начело: Добавете захарта и водата в малък сос и загрейте. Не бъркайте! Сварете сиропа за 6-8 минути или до образуването на дълбок кехлибарен карамел. Отстранете от огъня и разбъркайте в сметана. Добавете Sailor Jerry Rum и разбърквайте, докато се комбинира. Изсипете карамелевия сос в голяма чаша или чаша и го оставете да изстине леко. Поставете в микровълновата печка или на върха на печката, за да поддържате леко топло. Размърдайте на върха на сладкишите и след това поръсете морската сол отгоре.
6 Текила Лайф бисквитки
Вземи малко дива с тези текила-влива бисквитки. Направено от всичко, от което е изработена добра комбинация от текила - липа и сол, с добавяне на сладост, направете ги за всяка страна, която хвърляте; Вашите гости със сигурност ще имат незабравимо време.
Състав: половин несолено масло, стайна температура, ¼ чаша зеленчукова мазнина, pow чаша пудра захар, gran чаша гранулирана захар, 1 супена лъжица текила, 1 супена лъжица сок от лайм, ½ чаена лъжица тройна секция, 1 опаковка и купчина супена лъжица чаша плюс 2 супени лъжици брашно за универсална употреба, груба сол за поръсване. Текила-лайм Глаз: Pow чаша пудра захар, 1 супена лъжица сок от лайм, 1 супена лъжица текила
Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 375F. Нанесете леко печене или го пригответе с хартия за пергамент. Добавете маслото и скъсете в купата за смесване и разбъркайте до гладко. Разбийте в захар. Добавете текила, лимонов сок, Triple Sec, и липа от липа, и бийте, докато се комбинира. Добавете брашното и разбъркайте добре. Формирайте топки от ½ чаена лъжичка тесто и поставете на 2 инча един от друг върху приготвен лист за печене. Печете 8 минути. Tequila-Lime Glaze: Комбинирайте всички съставки в малка купа и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Премахване на бисквитките от фурната и веднага глазура. Охлажда се добре, поръсва се със сол и се сервира при стайна температура.
5 Картонени кекс от черно дъно на Гинес
С един необичаен обрат, тези уникални тарталети всъщност изискват бира. Обзалагам се, че никога не си мислел, че ще използваш Гинес в десерт, но тук го имаш. Бира, шоколад и мента; не го чукай, докато не опиташ.
Съставки: 1 чаша бира на Гинес, 1 чаша масло, ¾ чаша какао на прах, 2 чаши брашно, 2 чаши захар, 1 ½ чаена лъжичка сода за хляб, ¾ чаена лъжичка сол, 2 яйца, ½ чаша сметана, 1 8oz блок крема сирене, омекотена, 1 яйце, sugar чаша захар, po чаена лъжичка сол, 2 чаени лъжички екстракт от мента, ¾ чаша ментов чипс
Начин на употреба: Комбинирайте бирата и маслото в тенджера. Разтопете маслото на средна топлина. Когато маслото се стопи, разбийте в какао на прах. Извадете от огъня и оставете да се охлади. С ръчен миксер бийте заедно крема сирене, захар, яйце, сол и екстракт. Разбъркайте с чипс от мента. Заделени. В малка купа комбинирайте брашно, захар, сода за хляб и сол. Заделени. В миксер, бийте яйца и заквасена сметана, докато се смеси. Бавно бийте в сместа от бира, само докато се комбинира. Внимателно разбъркайте сместа от брашно и продължете да биете, докато се смеси добре. Наредете тавичките за кекс и напълнете всяка чаша пълна с шоколадово тесто. Пуснете една супена лъжица пълна със смес от крема сирене в центъра на всеки кекс. Печете в предварително загрята фурна на 350 градуса за 20 минути. Оставете да се охлади в тигана 5 минути, преди да се прехвърли в охлаждаща решетка. Прави 30 кексчета.
4 Кафяво масло Amaretto Pear Crumble
Това амарето се руши изглежда абсолютно божествено. Идеално свеж и диво снижаващ се, направете това да се разпадне, когато е време да се поглезите. Няма да съжалявате.
За рушат: 1 1/2 C. старомоден овес, 1 C. брашно, 1/2 C. нарязани лешници, 2/3 C. зачервено масло, 2/3 C. кафява захар, 1 1/2 tsp канела, 1 ч. Л. сол, За пълнене: 6-7 средни круши, обелени и сърцевинни, 1/2 С. захар, 2 Т. брашно, 1/4 C. Амарето ликьор, 1/2 ч.л. канела
Начин на употреба: В малък съд за топене, разтопете и гответе маслото на средно слаб огън, докато млечните твърди частици станат тъмнокафяви. Около 4 минути. Извадете от топлината и оставете настрана. В средно голяма купа комбинирайте всички съставки и изсипете маслото отгоре. Разбъркайте и оставете настрана. Загрейте фурната до 375 градуса по Целзий. Попълване: Хвърли крушите със захар, брашно и амарето в голяма купа и се изсипва директно в голяма скорбяла от чугун или тиган 9 × 13 ". Разбъркайте топинга върху пълнежа и поставете тенджерата върху тава за печене. Охлажда се за 15 минути.
3 White Sangria Poptail
Невероятно сочен и инфузиран с огромна доза Pinot Grigio, тези sangria pops смесват две удивителни неща. Popsicles плюс сангрия? Това е моят леден лек. Плюс това, те са направени с плодове, така че трябва да са малко здрави, нали?
Съставки: 12 унции. бял нектарин (около 2 големи нектарини), без костилка и кожа, 6 унции. грозде (приблизително 1 чаша); произход, 12 унции. Pinot Grigio, 4 унции. тройна сек
Указания: Поставете нектарините и гроздето в кухненски робот или смесител и смесете до пюре, около 1-2 минути. Добавете останалите съставки и смесете до пълно комбиниране. Налейте сместа в форми на есенция и замразете за около 2 часа или докато сместа започне да се втвърдява достатъчно, за да държи лопатката изправена. Поставете пръчиците от магданоз и завършете замразяването на плодовете за през нощта.
2 Пенливи боровинки
Добавете тези късчета от червени боровинки като страна към вашата десертна чиния, когато вашият домакин на парти, или да ги обслужват сами. Те са идеалното удоволствие за вашите гости и те изглеждат изискани. Всеки със сигурност ще бъде впечатлен.
Съставки: 1 12 унция торба пресни боровинки, 1 чаша здраво опаковани кафява захар, 1 чаша вода, 2 унции Crown Royal Maple, гранулирана захар за покритие
Начин на употреба: Поставете кафява захар, вода и Crown Royal Maple в средна тенджера. Загрява се до средна температура, докато захарта се разтвори, не се вари. Отстранява се от огъня, разбърква се с боровинки, покрива се и се охлажда за една нощ. Поставете около чаша захар в голяма купа или тиган за торта. На малки порции се прецежда излишната течност от боровинките и се навива на захар. Прехвърлете на печене, за да изсъхне в един слой. След като червените боровинки се изсушават за около час, повторете валцуването със захар, за да се покрие добре останалата течност. Прехвърлете обратно към тава за печене, за да изсъхне поне още един час. След като изсъхнат, съхранявайте го в херметически затворено помещение.
1 Замразената Турция
Не се притеснявайте, всъщност в тази рецепта няма месо от пуйка; просто дивата Турция 101, вкусната питка от бърбън. А с една халба от небесния сладолед Хааген Даз, това може да бъде вашият нов пост-разбиващ пикап.
Състав: 1 бр. Контейнер Häagen-Dazs масло пеканов сладолед, 1 унция Bourbon (Wild Turkey 101), 1 унция Amaretto. Карамелов сос: 1 чаша тъмно кафява захар, 1/2 чаша крем, щипка сол, 4 супени лъжици несолено масло
Начин на приготвяне: Направете соса от карамел чрез смесване на захар, сметана, масло и сол в тенджера и загряване до къкри. Готвя се за 5 минути, след това се изсипва в буркан и се оставя да се охлади. Ако сосът се сгъсти твърде много след охлаждане, го оставете да микровълни за няколко секунди. За коктейла, смесете сладоледа, дивата Турция и амарето в блендер до гладкост. Сервирайте с фантастични очила, гарнирани с ръми от соса. Ако искате да направите това напред, поставете целия блендер обратно във фризера след смесване и след това го преместете бързо преди сервиране..