12 лесни начинания за блясък на летни коктейли
Тъй като наближава топлото време и планирате кой горещ мъж ще се срещате това лято, ние искаме да охлаждаме нещата. Знаете ли, че има много вкусни начини да се разхладите този пролетен и летен сезон? Те дори могат да включват алкохол! Ние просто се шегуваме с горещата история, но ако искате да добавите бляскав обрат към вашите романтични летни нощи и излизане с най-добрите си приятели, прочетете. Защото ще откриете много вдъхновяващи начини да пиете - имаме предвид, да ядете - някои стилно освежаващи напитки!
12 Направете печени ябълка Popsicles
Какво ще кажете за сервиране на печени ягоди и вино… но опаковани в ефирна чаша? Ако ги сервирате след вечеря, уверете се, че приятелите ви наричат такси. В противен случай ги съхранявайте за по-тематични ситуации! За да получите тези магически popsicles, имате нужда от червено вино, ягоди, захар и някои балсамов оцет. След като сте нарязани на четвърт и 16 унции ягоди, смесете ги с 1 супена лъжица оцет и 2 супени лъжици захар. След това сместа се поставя в горещата фурна (375 ° F) и се държи там за около 20 минути. След като печенето е приключило и сместа стане студена, използвайте хранителен процесор, за да смесите половината от печени ягоди с 1 чаша червено вино и добавете другата половина от сместа в калъпите с ескалатори. В този момент се изсипва виното и ягодите, разбърква се в калъпите и се поставят във фризера. Сега можете да отидете да опитате мини полата, която ще го накара да се нуждае от емайлика!
11 Служи за някои кисели ледени кончета
Това е една от най-освежаващите алкохолни рецепти с леко кисел вкус и малко блясък. За да направите киселото и искрящо морково, се нуждаете от 1 чаша сок от нар, 1 и половина чаши шампанско, 4 супени лъжици захар, 2 липи, 1 лимон и 1 нар за декорация. За да се създадат слоести видни popsicles, започнете да смесвате сока и половината от захарта, докато се разтвори и не го излее в матриците. Накарайте го да замръзне за един час, след това смесете останалата част от захарта със сока от 1 вар и цялото шампанско, като разбъркате захарта. Сега, когато първият слой от това гланцово есенце е готов, вземете матриците от фризера и добавете малко филийки лимон, лайм и някои нар. След това излейте сместа от шампанско в калъпите, за да ги напълните, и ги вземете обратно във фризера за следващите 10 часа.
10 Опитайте с френска класика
Ако шампанското никога не е достатъчно за вас, ето по-добра рецепта с шампанско и джин. Това е класическа рецепта от 30-те години и е известна още като френски 75. Готови ли сте? Вземете 1 и половина чаши шампанско, половин чаша джин и същото количество сироп, и ги смесете в купа заедно с 4 супени лъжици пресен лимонов сок. Изсипете сместа в матриците и оставете място за увеличаване на обема, дължащо се на процеса на замразяване и замразете плодовете!
9 Насладете се на малко Blackberry Granita
Тази рецепта ще задоволи устата ви с богат кръгъл вкус и няма да ви трябват матрици или машини за сладолед, тъй като това е гранита, съставена от каберне и къпини. Вземете 2 чаши каберне и го сварете и намалете наполовина. След това се отделя и се оставя да се охлади. В същото време, смесете 6 чаши къпини и шприц от лимон в кухненския робот, за да направите ласкател, след това излейте шейка през цедка, за да филтрирате твърдите частици. На този етап трябва само да смесите намаленото вино с къпините и разбъркайте половин чаша захар, докато се разтвори. Сега изсипете лилавата смес в голяма тава за печене и го поставете във фризера. За да получите перфектен гранит, ще трябва да разбърквате сместа всеки сега и тогава, за да запазите леда мек!
8 Насладете се на някоя цветна сила
Знаете ли, че можете да ядете цветя? Не всяко старо цвете, разбира се, но има куп годни за консумация цветя, които можете да използвате, за да добавите изненадващ обрат към вашите десерти. Както и в случая с тази рецепта за елфетница, където някои виолетки ще направят устата ви буквално процъфтяваща! Вземете около 1 и половина чаши просеко, половин чаша сироп и същото количество лимонов сок, 2 бели праскови и 2 тиквички с праскова. Вие ще трябва да се смесват и пресее през олющени праскови, за да получите гладка смес и след това добавете останалата част от съставките на ласкател бъркане. Преди да излеете течността в матриците, напълнете ги с някои цветя, след това прибавете препарата във фризера.
7 Отиди Джели
Някога мислили ли сте да ядете коктейлите си? Един от най-готините начини да се хванете на масата е да извадите от питие джел, нали? Ще ви трябват 5 супени лъжици желатинов прах, 4 супени лъжици водка, Cointreau, портокалов сок и сода, 1 чаша бяло вино, 8 супени лъжици вода и супер хладен концентрат от лимонада. Добавете плода към половината от коктейлната шейкър, разбъркайте малко, след това добавете виното и разклатете за минута. В пешка се смесват останалите безалкохолни съставки и се загрява малко, за да се разтвори желатинът. В този момент се излива Cointreau и водка в шейкъра и се смесва с желатиновата течност. Изсипва се сместа в малки форми или в тава за печене и се поставя в хладилника, докато стане твърда.
6 Направете Gummy Bear Pops
Кой не обича гумени мечки? Когато видях тази рецепта, си мислех, че трябва да дойде от 90-те години, защото е толкова оцветена и пука, като големите пулове, които използвахме, за да носим през деня. Плюс това, подутните мечки в тези плодове са толкова пияни, че ще спрете да мислите за миналото и няма да си спомняте вече вашата възраст! Процесът е прост, сложете оцветени гумени мечки в тенджера и ги удавете в водка за около 24 часа. Когато малките мечки се напият и издухат, хвърлете ги в калъпите за есенциално масло и добавете сода, след това замразете за 5-6 часа или до момента, в който трябва да се отпуснете.
5 Романтично с шампанско
Ако искате да изненадате гостите си и да се похвалите веднага след това, следвайте тази рецепта и ги оставете да се чудят колко сте готини. Купете розово шампанско, ликьор Амарето, 2 супени лъжици желатин, 4 супени лъжици захар, червен хранителен оцветител, сърцевидна резачка. Налейте 2 чаши шампанско в тенджера и добавете желатин и захар, нагрейте малко и разбъркайте, докато желатинът и захарта се разтворят. След това се налива 1 чаша шампанско и същото количество амарето в голяма купа и се добавя капка хранителен оцветител. Сега смесете двете препарати и изсипете течността в голяма тава, след което я оставете да се съхранява в хладилник за една нощ. След като желето е направено, деликатно отрежете сърцата от тенджерата с резачката с формата на сърце.
4 Яжте пияна диня
Пияната диня е впечатляващ начин за сервиране на плодове. Това не е точно ефирна чанта, тъй като вие технически ядете парче плод и изглежда много модерно. За да го направите, просто трябва да измиете динята и да я нарежете на малки триъгълни филийки, оставяйки кожата си недокосната. След като триъгълниците са готови, сложете ги в тенджера и се удавете с бутилка розе. Вземете клиновете от виното след 10-15 минути и ги оставете да изсъхнат малко върху някаква восъчна хартия. Замръзвайте за 24 часа, като поставяте някаква восъчна хартия между всеки клин и сте готови!
3 Снимайте бриз с папая
Тази пъпка ще ви отведе със своите цветове и екзотичен вкус. Лесно е да се направи и се препоръчва, ако искате да дадете добро впечатление на кулинарния си талант. За да направите папая бриз popsicles просто трябва папая и розе вино. След като нахлузите и раздадете плода, прехвърлете го в кухненския процесор, докато стане гладка, след което добавете същото количество розе. Например, ако имате 1 чаша хартия за папая, добавете 1 чаша или розе. Разбъркайте добре, за да комбинирате сместа, и се изсипва в матрицата, след това се замразява за 5-6 часа.
2 Вземи доста розово
Розе е всичко, от което се нуждаете в края на работния ден, нали? И ако времето е топло, чудесно е да имате свеж леден поп, за да се отпуснете и да отпиете. Ако ви харесва тази идея, няма да устоите на опитите на розовата рецепта. Имате нужда от розово вино, половин чаша захар, половин чаена лъжичка пресен лимонов сок. Първо, първо направете сироп от вода и захар. Смесете ги в тенджера и оставете да заври, докато захарта се разтвори и течността стане по-дебела. След това изсипва сиропа в голяма тава за печене и се изсипва с вино и лимонов сок. Разбъркайте добре, поставете във фризера и изстържете сместа с вилица на всеки 2-3 часа, докато гранита е готова.
1 Вземи целувка от ягода
Ягодите и шампанското правят всичко толкова модерно и перфектно. Но ако искате да удивите изисканите си приятели, определено трябва да опитате тази ягода и шампанско. Вземете 3 супени лъжици желатин и го разтворете в 2 чаши вода, нагрявайки, за да работи по-добре, след това добавете 1 чаша захар към сместа и я разтворете. Сега добавете към сместа 1 и половина чаши студено шампанско и същото количество бира от джинджифил. Поставете сместа в хладилника, за да се сгъсти, след това деликатно добавете 1 чаша нарязани ягоди и загребете сместа в калъпи за жели или в квадратна по-голяма плесен. Охладете, докато желето е готово и сервирайте!
